28 апреля / 15:00
«10 сервисных решений, которые увеличивают выручку ресторана без повышения цен»
Антикризисный онлайн-вебинар для владельцев и управленцев ресторанного бизнеса
Ситуация на рынке
29%
В январе–феврале 2026 года количество ликвидаций компаний в сфере общепита увеличилось на 29% год к году и составило 7 300 организаций по данным сервиса «Контур.Фокус»
Многие предприниматели сейчас работают над снижением расходной части бизнеса: сокращают штат сотрудников, отказываются от обучения внешних специалистов, меняют поставщиков, оптимизируют меню, либо увеличивают доходную часть за счет повышения цен
«Однако практический опыт показывает, что многие не видят возможностей увеличения доходной части бизнеса за счет усиления сервиса и коммуникации с гостями»