SABIO
Команда

Команда Sabio Service

Эксперты-практики, которые ставят сервис в проектах — доводят до наград, рекордов возвращаемости и команды, которая раскрывается и остаётся

Об основателе Sabio Service
Sabio
Дарья Пелех
Основатель и CEO

Бизнес-тренер в сфере услуг · эксперт-практик

Ставлю сервис в премиальных проектах — от концепции и стандартов до команды, которая раскрывается и остаётся

Дарья Пелех
Философия сервиса

«Рабочая среда, которая привлекает таланты, — залог успешного бизнеса»

с 2014 в ресторанном бизнесе
12 ресторанов открыла лично
50+ проектов по внедрению сервиса
Специализация

Психология управления

Бизнес-консультирование

Запуск проектов премиального уровня

Внедрение концептуального сервиса в проектах премиум-уровня

Приглашённый спикер
PIR GASTROLY Service Guru Lemma.Place Novikov Business School
Образование
2013Бакалавриат «Менеджмент в гостинично-туристическом бизнесе»
2017Магистратура «Гостиничное дело»

Государственный университет управления, Москва

Повышение квалификации
25/26Годовая программа по организационной психологии Елены Морозовой
2025«Системные законы организации» Елены Морозовой
2021«Сильный сервис-тренер» Novikov School
2020«HR-restart» SWISSAM
2020«Директор по клиентскому сервису» MBA
2019«Психологическое консультирование и коучинг» EDPRO
Опыт и признание
01

Обучила персонал для 3 президентов

02

Работа с ресторанами, бренд-шефами которых являлись обладатели звёзд Мишлен

03

Ресторанные проекты в 5★ отелях: Four Seasons, Lotte, Marriott (Москва)

04

Международный опыт запуска ресторанных проектов с нуля

05

Эксперт Международной Профессиональной Академии Туризма

06

Корпоративный тренер международной финансовой компании Freedom Finance

* Instagram — продукт компании Meta, признанной в РФ экстремистской организацией и запрещённой на территории России.

Пригласить Дарью на проект →
Тренеры агентства

Кто ставит сервис в ваших проектах

Каждый тренер закрывает свою задачу — от запуска проекта с нуля до геймификации обучения.
Нажмите на карточку, чтобы посмотреть специализацию, опыт и проекты

Светлана Павлова
Тренер агентства

Светлана Павлова

Запуск ресторанов
Эмоциональный сервис
Эмоциональный интеллект

Подробнее
Ксения Лаухина
Тренер агентства

Ксения Лаухина

Геймификация
Работа с поколением Z
Стандартизация

Подробнее
Лусинэ Игитханян
Тренер агентства

Лусинэ Игитханян

Обучение команд
Стандартизация сервиса
Развитие сервиса в регионах

Подробнее