Без сервис-тренера
звезду мишлен не дают
звезду мишлен не дают
DP AGENCY
Об агенстве
Главное отличие команды DP AGENCY — это качественный подход к обучению персонала сферы услуг. Наш девиз: «Качество внешнего сервиса бизнеса зависит от качества его внутренней корпоративной культуры»
Мы применяем практические знания, которые получили при сотрудничестве с международными 5* отелями и ресторанами со звёздами Michelin.
Мы применяем практические знания, которые получили при сотрудничестве с международными 5* отелями и ресторанами со звёздами Michelin.
Основатель агентства - Дарья Пелех. Сертифицированный сервис-тренер
с уникальным опытом обучения персонала
для работы в резиденциях первых лиц стран
с уникальным опытом обучения персонала
для работы в резиденциях первых лиц стран
Курс про сервис
Онлайн обучение
Ниже какого уровня сервиса уже опускаться нельзя? Какой сервис в настоящее время завоевывает сердца гостей и выделяет заведения среди конкурентов? В данном уроке рассматривается типология сервиса, основанная на изучении видов голода человека Э.Бёрном.
Стоимость: 2490₽
Стоимость: 2490₽
Как научить сотрудников продавать без манипуляций и «втюхивания»? Как легко вызывать у гостей и клиентов желание покупать и выбирать именно вас? В данном уроке представлен один из инновационных инструментов по продажам.
Стоимость: 3490₽
Стоимость: 3490₽
Почему в одной компании сотрудники ничего не хотят и не заинтересованы в развитии? А в другой с нетерпением ждут очередного тренинга? Потому что эти сотрудники находятся на разных уровнях внутренней корпоративной культуры, которые подробно разбираются в данном уроке.
Стоимость: 3490₽
Стоимость: 3490₽
Сейчас рамки того, что сервис-тренеру необходимо делать в компании, размыты.
Многие собственники хотят, чтобы сервис-тренер обучил и линейных сотрудников, и руководителей всему операционному менеджменту, начиная от правил проведения пятиминуток, заканчивая поиском поставщиков и закупок.
Верно ли это? Точка зрения экспертов агентства представлена в данном уроке.
Стоимость: 4490₽
Многие собственники хотят, чтобы сервис-тренер обучил и линейных сотрудников, и руководителей всему операционному менеджменту, начиная от правил проведения пятиминуток, заканчивая поиском поставщиков и закупок.
Верно ли это? Точка зрения экспертов агентства представлена в данном уроке.
Стоимость: 4490₽
Запросы на единичные тренинги по продажам и по конфликтам скрывают более глобальные проблемы бизнеса. Чтобы изменить не устраивающую руководителя ситуацию, важно грамотно диагностировать первопричину, которая привела к таким последствиям. Команда агентства разработала карту проблем заведения, охватывающую более 50 проблем бизнеса и их возможных первопричин.
Стоимость: 10990₽
Стоимость: 10990₽
Почему вечно ссорятся кухня и зал в ресторане? Одно подразделение с другим в отеле? Потому что не соблюдается система подчинения, не налажены сервисные процессы, а команда находится в вечном состоянии «бурления», одним словом, коммуникации внутренней корпоративной культуры - неэффективны. Качество внешнего сервиса никогда не будет выше качества внутреннего, именно по этой причине интенсив начинается с исследования внутренних проблем. И только после их решения разбираются методы и способы урегулирования конфликтов с клиентами и гостями бизнеса.
Включает 3 видеоурока + рабочую тетрадь
Включает 3 видеоурока + рабочую тетрадь
Почему вечно ссорятся кухня и зал в ресторане? Одно подразделение с другим в отеле? Потому что не соблюдается система подчинения, не налажены сервисные процессы, а команда находится в вечном состоянии «бурления», одним словом, коммуникации внутренней корпоративной культуры - неэффективны. Качество внешнего сервиса никогда не будет выше качества внутреннего, именно по этой причине интенсив начинается с исследования внутренних проблем. И только после их решения разбираются методы и способы урегулирования конфликтов с клиентами и гостями бизнеса.
Включает 3 видеоурока + рабочую тетрадь
Стоимость: 14990₽
Включает 3 видеоурока + рабочую тетрадь
Стоимость: 14990₽
HR Book включает в себя:
- портреты кандидатов для 4-5 должностей
- вспомогательные проективные вопросы для собеседования
- портреты кандидатов для 4-5 должностей
- вспомогательные проективные вопросы для собеседования
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
Авторы: Дарья Пелех и Анна Мамаева
«HR Book»
Цель: свести текучесть персонала в проекте к минимуму, выстроить эффективные коммуникации внутри коллектива
Результат: сотрудник, проводящий интервью, осуществляет подбор в стиле win-win - в проект приходят сотрудники, соответствующие концепции проекта- сотрудников устраивают условия заведения, они с радостью работают, что приводит к снижению текучести кадров
Разрабатываемый нашей командой Concept book является способом транслировать концепцию ресторана именно персоналу. Это не концепция для сайта, а способ погрузить сотрудников в атмосферу своего проекта, ведь именно они должны транслировать концепцию гостю, стать ее проводником по всем легендам и историям, закрепляющим единые ценности и стандарты.
Цель: проработанная концепция, уникальное торговое предложение, целевая аудитория, сервисная идея и ее роль, миссия и ценности проекта
«Concept Book»
Авторы: Дарья Пелех и Татьяна Свирская
Результат: у сотрудников есть ответ на любой вопрос о концепции проекта. Персонал понимает его уникальность и знает, как и какими фразами это можно рассказывать гостям. Это приводит к большей вовлеченности гостей в атмосферу ресторана и повышению их лояльности.
Цель: создать для сотрудников такой раздаточный материал, по которому изучать меню гораздо легче
Результат: сотрудники знают меню до мельчайших ингредиентов, уверенно продают так, что гостям хочется купить, и они не чувствуют себя обманутыми
Меню содержит не просто ингредиенты, в данной книге есть правильно составленное описание блюда для гостя, фото блюда, интересные истории, приборы и рекомендованные к использованию «фишки» сервиса.
Авторы: Дарья Пелех и Татьяна Свирская
«Food Book»
«Welcome Book»
Цель: сделать адаптацию нового сотрудника в компании более лёгкой, чтобы как можно быстрее он стал чувствовать себя уверенно на новом месте работы
"Welcome Book" - книга, позволяющая снизить уровень стресса новых сотрудников в первые дни. В ней прописываются основные правила и закрываются все вопросы первых дней. Можно не волноваться, что сотруднику забудут рассказать важную информацию. Весь материал имеет вид презентации и легко воспринимается с экрана смартфона.
Авторы: Дарья Пелех и Татьяна Свирская
Результат: уменьшение текучести персонала и увеличение лояльности сотрудников с первых дней стажировки.
«Service Book»
Цель: разработать стандарты, уникальные для конкретного ресторана, и сделать прозрачными все сервисные процессы
Результат: у всех сотрудников единый алгоритм поведения в различных ситуациях, что приводит к постоянно высокому качеству обслуживания
Service Book создается с применением инновационных методик международного уровня и отличается большим количеством иллюстраций, схем и структурностью подачи материала. Структура документа позволяет не только распечатать документ, но и удобно читать материал с экрана смартфона, что важно для сотрудников Z-поколения.
Авторы: Дарья Пелех и Татьяна Свирская
Автор игры Анна Мамаева, эксперт в сфере гостеприимства с международным опытом работы в США, Германии и России, упаковала в игру 15-летнюю практику непосредственного общения с гостями.
Игра «Успокойтесь, пожалуйста»
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
Автор: Анна Мамаева
Как не потерять клиента в ситуации SOS
Игра содержит более 30 реальных кейсов для отработки, 31 техника, как подружиться с «эффектом ящерицы» и быть в ресурсном состоянии, 2 типологии конфликтных гостей, 14 техник коммуникации и активного слушания, 32 психологических и переговорных инструмента и 8 техник-ловушек, а также классический алгоритм «HEART» в авторском прочтении.
Разрешив тысячи ситуаций (отключения воды, света, тепла, аварии, реконструкции, шумные работы, посторонние предметы в блюдах, очереди и многие другие), Анна собрала самые эффективные инструменты, которые превращают даже самого разгневанного гостя в лояльного поклонника компании.
«Игра «Эволюция продаж»
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
Игра включает в себя 100+ рабочих (эффективных) техник продаж. Даже самые скептически настроенные сотрудники уйдут с результатом и рабочей техникой Только для тех, кто заполнит анкету предзаписи, мы проведем демо-версию игры
Авторы: Дарья Пелех и Анна Мамаева
Отзывов участников - 10 из 10 отметили, что у них ушёл страх, по-другому взглянули на процесс продаж, появилось понимание, что, когда и как говорить
Отзывов управляющих - 2 из 3 зафиксировали увеличение среднего чека не за счет агрессивных продаж, а за счет вовлечения в работу с гостем на каждом этапе обслуживания
От авторов с международным опытом работы в ресторанах «Мишлен» и отелях 4-5* США, Германии, Италии и России
По статистике 9 из 10 запросов рестораторов имеет запрос на обучение продажам при обилии существующих подходов и предложений на рынке
По статистике 9 из 10 запросов рестораторов имеет запрос на обучение продажам при обилии существующих подходов и предложений на рынке
Новый подход к перезагрузке команды и взрыву продаж
Флагманский курс «Сервис-тренер PRO»
Услуги для сервис-тренеров и тех, кто хочет им стать
Подробнее
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
- это возможность пройти стажировку в заведении премиум-сегмента
- это возможность начать зарабатывать на тренерстве в премиум-сегменте
- это встречи с экспертами уровня Мишлен и возможность перенять их опыт
- это 3 месяца индивидуальной работы с CEO агентства Дарьей Пелех в мини-группе 5 человек
«Премиальная программа наставничества»
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
- это клуб, в который могут вступить выпускники курса «Сервис-тренер PRO», защитивших свои работы и получивших диплом, по членскому взносу
- это круглогодичное обучение, в котором каждый месяц приурочен к конкретной теме
- это 2 вебинара каждый месяц и возможность находиться в поддерживающем окружении дипломированных коллег
«Ассоциация дипломированных сервис-тренеров»
Готовые инструменты для работы
ГОТОВЫЕ ТРЕНИНГИ
ГОТОВЫЕ КУРСЫ
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
Курс ProТрейдер с куратором ( 8 модулей) – стоимость 119900 рублей
Данный тест-драйв - 3 модуля
Данный тест-драйв - 3 модуля
После регистрации вы получите приглашение в Telegram канал, где вас ждёт полное расписание и вся информация для учеников, а также назначение кураторов
Вам достаточно иметь ноутбук или смартфон с интернетом, чтобы учиться у нас
3 модуля, 15 уроков, ДЗ, помощь кураторов, поддерживающие эфиры, база знаний лучшего курса в СНГ по Трейдингу - бесплатно
Как проходит обучение и сколько стоит?
БЕСПЛАТНО
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
Акция проводится в рамках запуска последнего потока обучения на легендарном курсе «Трейдер» от TradeZone
Данное предложение является
ОГРАНИЧЕННЫМ !
Даты проведения:
Академия продвижения
Дарьи Пелех приглашает на курс
Дарьи Пелех приглашает на курс
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀на тест-драйв и встаньте на путь к изменению вашей жизни (новому доходу)
Обязательно подпишитесь на канал своего потока тест-драйва!!!
Кол-во учеников ограничено!!! Осталось 414 мест
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
17-22 апреля
20-22 апреля (вечер)
Самые важные дни обучения :
Зарегистрируйтесь